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コロナ感染予防の為ずっと延期していた自立訓練の調理訓練ですが、１１月１６日にやっと実施する事が出来ました。記念すべき１回目のメニューはお味噌汁と玉子焼き!!調理訓練前日にお味噌汁の具材決めと調理工程を確認して本番に向けて気合いばっちりです。訓練当日、朝からスーパーへ買い出しに行きました。所狭しと商品が並んでいる店内からお目当ての食材を探すご利用者さんたちの姿は、まるで宝物探しをしている様でした。選んだ商品の賞味期限もばっちり指差し確認してから買い物かごへ…。買い物が無事終わり、かわいいエプロンと三角巾に着替えていざ調理スタート。卵を上手に割ったり、玉ねぎを包丁を使って切ったり、菜箸を上手に使ってクルッと卵を巻いたりと、とても上手に調理出来ていました。自分で作ったお味噌汁と玉子焼きを食べて笑顔がこぼれるご利用者さん。食べた後は忘れずしっかり洗い物とお部屋の掃除。初めての調理訓練大成功でした。